translated to pl
Koreańska sałatka z ogórków
Chińska
Przygotowanie: 20 minTrudność: Łatwy
Opis
Orzeźwiająca i apetyczna, prosta i smaczna sałatka z ogórków. Idealna na upalne, letnie dni.
Kroki
Krok 1
Obierz ogórka z dwóch stron.
Krok 2
Pokrój ogórka na kawałki wielkości kęsa, a następnie zgnieć ogórka, używając ciężaru noża.
Krok 3
Posyp ogórka szczyptą soli, aby usunąć wilgoć. Zapobiega to rozcieńczeniu smaku później z powodu wody w ogórku. Pozostaw na około 10 do 20 minut po dodaniu soli. Wytrzyj uwolnioną wilgoć ręcznikiem papierowym.
Krok 4
Dodaj do ogórka bulion dashi w proszku, ocet ryżowy, czosnek, gochugaru, olej sezamowy i cukier, a następnie dobrze wymieszaj. Gotowe do podania.
6 wyświetleń